本品は厳選された生姜を使用し、当社独自の技術により製造したおろし生生姜です。豆腐料理・肉の生姜焼き・鰹のたたき・炒めもの・各種タレ等にご使用ください。おろし生生姜数量商品のご購入はお問い合わせください取り扱い上のご注意冷蔵で4ヶ月保存できますが、生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。